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臭氧发生器产生臭氧水消毒杀菌效果怎么样

作者:www.xtcyxdj.com 时间:2019-05-13 16:45
  1臭氧灭菌机
  
  臭氧发生器是氧的同素异性体,常温下是一种不稳定的淡紫色气体,有刺激腥味,微量时具有一种“清新”气味。臭氧具有极强的氧化能力,在水中的氧化还原电位2.07V,仅次于氟电位2.87V,居第二位,它的氧化能力高于氯(1.36V)、二氧化氯(1.5V)。正因为臭氧具有强烈的氧化性,所以它对细菌、霉菌、病毒具有强烈的杀灭性,这种作用通常是物理、化学、生物学方面的综合效果。
  
  其机理可以是以下几个方面:
  
  ⑴臭氧很容易同细菌的细胞壁中的脂蛋白或细胞膜中的磷脂质、蛋白质发生化学反应,从而使细菌的细胞壁和细胞受到破坏(即所谓的溶菌作用),细胞膜的通透性增加,细胞内物质外流,使其失去活性。臭氧发生器
  
  ⑵臭氧破坏或分解细胞壁,迅速扩散进入细胞里,氧化了细胞内酶或RNA、DNA,从而致死菌原体。在高压强电场作用下,气体在电介质表面产生脉冲电晕放电,产生高浓度等离子体,电子和离子被强大电场力作用加速与气体分子碰撞,在10S内使氧分子分解成单原子氧,在数10S内原子氧和分子氧结合成臭氧:
  
  臭氧在水中是不稳定的,时刻发生还原反应,产生十分活泼的、具有强烈氧化作用的单元子氧(O),在产生瞬时,对水中细菌、微生物有机物质进行分解作用。
  
  臭氧在水中的“半衰期”为20min(PH7.6时41min,PH10.4时为0.5min)。人们把含有臭氧的水叫做臭氧水。臭氧水对各种致病微生物均有极强的灭菌作用,臭氧在水中不稳定,发生强烈氧化还原反应,产生极活泼、具有强烈的氧化作用的单元子氧(O)、羟基(OH)。羟基氧化还原电位为2.8V,相当于氟的氧化能力。
  
  2臭氧杀菌的影响因素
  
  臭氧杀菌的效果主要受其浓度、微生物种类、作用时间、温度、PH值、水的理化性质、杂质等因素影响。
  
  ⑴臭氧对各种微生物杀灭效果不同。实验表明,臭氧对人和动物的致病菌和病毒如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、乙肝病毒、沙门式菌等具有很强的杀灭性,即使对化学消毒剂有着较强耐受力的霉菌也有较强的杀灭性;臭氧发生器
  
  ⑵温度、湿度也影响其杀菌灭毒效果
  
  通常,温度低、湿度大杀菌效果好。实验证明:当环境相对湿度小于45%,臭氧对空气中的悬浮物几乎没有杀灭性,在同样温度下,相对湿度超过60%时,杀灭效果逐渐增强,在相对湿度为90%时,达到最佳灭菌效果; 
  
  ⑶臭氧的浓度也影响其灭菌能力,浓度在0.2mg/L以下,几乎没有杀灭作用。
  
  目前,国内食品灭菌消毒行业五花八门,各类灭菌消毒方式应用于不同食品生产企业。多数食品企业主要选择的是紫外线灯照射杀菌、药物喷洒灭菌进行卫生清洁,其中紫外线灯的使用寿命较短,外部干扰因素很多,比如影响的因素有湿度、温度、杀菌时间等,都影响了食品企业的灭菌消毒效果。
  
  更为严重的是,有些食品企业,竟然仍在选用药物喷洒或者化学添加的方式进行消毒灭菌。今年6月份,国家发布了《食品添加剂新规》,对于很多添加进行了禁用或者限量使用。食品生产加工企业如果仍然抱着“传统”不放,继续使用化学添加或者药物喷洒,打国家法令的“擦边球”,是对消费者的不负责任,将是“自取灭亡”
  
  3臭氧杀菌的特点
  
  3.1高效、快速
  
  臭氧仅在1min内就可以100%杀死细菌、酵母和黑曲霉菌。臭氧水灭菌消毒不同于一般灭菌、消毒剂,如次氯酸(HOCl2)、二氧化氯(ClO2)的灭菌、消毒是进行性、累积性的,臭氧水灭菌消毒则急速性的,当臭氧的浓度超过阀值,消毒、杀菌就会瞬时发生。如清净水中臭氧浓度达0.4-0.5ppm时,在0.5~5min内就可以致死细菌。
  
  3.2安全、可靠
  
  臭氧的分解产物是氧气,不会产生残留污染。另一方面,它作为气体,扩散性好,浓度均匀,尤其在高湿度环境中,比紫外灯更实用,而且操作方便,安全可靠。臭氧对人体毫无影响。
  
  3.3价格便宜臭氧发生器
  
  生产1吨0.5~1.5ppm浓度的臭氧水仅需0.8元。是世界上最廉价的消毒灭菌剂。
  
  自创立以来,佳环一直致力于臭氧消毒技术的创新,从最早的板式技术到普通石英管技术,然后是石墨石英管和搪瓷管技术,到抽真空充氙石英管和陶瓷管技术,以及最新一代的钛金脱羟石英结构臭氧技术,佳环(Nicey)一直处在国内臭氧行业最领先的地位。
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